煲仔饭培训 煲仔饭厨师培训

煲仔饭培训 煲仔饭厨师培训

煲仔饭曾是广东美食，煲仔区别与砂锅，由于火候比较容易控制，因此做出来的饭特别的香。煲仔饭属于快餐的一种，做煲仔饭具有操作方便，简单快捷的优势。并且人力使用并不多，一般1-2个人便可以轻松经营煲仔店面。长沙曾食坊美食培训汇提供正 宗的广式煲仔制作技术，可以先品尝试吃，满意后再学习！

【煲仔饭培训-培训内容】

(1)香笋油焖牛腩煲仔饭 (2)窝蛋牛肉煲仔饭 (3)香菇滑鸡煲仔饭 (4)板栗油焖鸡煲仔饭 (5)卤拼煲仔饭

(6)肉饼煲仔饭 (7)豉汁排骨煲仔饭 (8)腊味煲仔饭 (9)黄焖鸡煲仔饭 (10)香菇炖鸡煲仔饭 (11)黄豆猪蹄饭煲仔饭

培训内容:

　　1.煲仔饭原材料的认识和选用;

　　2.泡米的技巧及方法;

　　3.各色菜品的处理方式;

　　4.煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;

　　5.煲仔饭的金黄锅巴煲制方法与技巧。

　　6.鲜汤的熬制技巧;

曾食坊厨师培训学校面向全国招生 ：

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