小碗浏阳蒸菜培训 学习蒸菜做法

小碗浏阳蒸菜培训 学习蒸菜做法

     小碗浏阳蒸菜上菜非常快，即点即吃，简单快捷。原来的浏阳蒸菜主要以干菜、坛子菜、腌菜、腊菜等为主，而长沙曾食坊浏阳蒸菜培训中心在传统浏阳蒸菜基础上加以创新，突出荤素互补。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、腊味合蒸、双椒鱼头等传统菜式，又有自己开发的香辣好食鸡、鸡汁冬瓜、过桥豆腐、蒜茸芽白等系列荤素搭配的新派浏阳蒸菜。浏阳蒸菜学习成本低，简单易学

    具体培训内容：

一、蒸菜汁的制作;

二、双椒料的制作;

三、豆豉辣椒油的制作;

四、鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）；

五、腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；

六、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；

七、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；

八、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；

九、蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

欢迎各位有创业精神，想脚踏实地做一番事业的有志人才来公司考察学习，完成人生梦想！