湖南特色臭豆腐培训机构

湖南特色臭豆腐培训机构

【长沙臭豆腐特点】

色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。

臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。

    长沙曾食坊培训的臭豆腐闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝，有别于别的方面的油炸臭豆腐，从色调、气味上去较为。黑乎的色调，初闻古怪的气味，但千万别被这种吓住，尝到以后，确保会使你的印像很有改变。 

培训内容：

1.讲述臭豆腐的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解臭豆腐卤水的配比及调制。

4.讲解臭豆腐泡制、保存技术。

5.讲解臭豆腐的炸制技术。

6.讲述臭豆腐调味水的制作技术。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

欢迎各位有创业精神，想脚踏实地做一番事业的有志人才来公司考察学习，完成人生梦想！