前言:长沙砂锅粉技术培训 湖南特色砂锅粉培训
长沙砂锅粉技术培训 湖南特色砂锅粉培训
长沙曾食坊特色小吃培训本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,
通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及开店后的后续服务,力图使学员一次性创业成功。
砂锅粉制作流程技术:
1.制作砂锅粉原材料的认识和选用;
2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
4.秘制红油的制作方法;
5.高汤的制作流程与方法;
6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧;
砂锅粉培训品种:
1.火腿砂锅粉 2.排骨砂锅粉 3.瘦肉砂锅粉 4.三鲜砂锅粉 5.鸡肉砂锅粉等等
【学习时间】约1-2天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。