街头小吃鸡蛋仔培训

街头小吃鸡蛋仔培训

   鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食   ，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

   曾食坊鸡蛋仔培训内容：

1、鸡蛋仔原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。 
2、鸡蛋仔制作方法和流程。 
3、实践学习鸡蛋仔制作工艺及流程。 
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。 

后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。