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木桶饭培训教学班

发布时间:2023-12-13        浏览次数:1        返回列表
前言:木桶饭培训教学班
木桶饭培训教学班

木桶饭培训教学班


木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。当初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。


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木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为 中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 经过多年的演变,现在木桶饭以突破原有形式,从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。 湘味木桶饭技术培训实操教学,长沙曾食坊木桶饭培训都会教你怎么样抛锅,切菜,配菜,炒菜,还有菜的技术配方都会教给你的,木桶饭培训内容:

1、木桶饭的系统讲述;

2、木桶饭原料的选购;

3、木桶饭食材的预加工;

4、木桶饭加工的基本标准;

5、木桶饭加工的工艺步骤;

6、木桶饭经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道。



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