鱿鱼包饭培训

鱿鱼包饭培训

    大鱿鱼我们常常吃，大鱿鱼中营养元素的成分是很高的，在平常很火爆，很多人都喜爱吃鱿鱼，鱿鱼的做法也许多，除开能够炒着吃以外，还能够烤串着吃或是是制成鱿鱼包饭服用，作法不但简易，颜色及其营养成分层面更为的诱惑，鱿鱼包饭在夜市街上十分受欢迎

长沙曾食坊鱿鱼包饭培训要点

1. 鱿鱼包饭的理论知识

2. 食材，调味料的选购要点

3. 机器设备的安全使用规范，保养方法

4. 鱿鱼包饭配料调制

5. 鱿鱼包饭团包捏捻法的讲解6. 鱿鱼包饭米饭馅料的制作7. 原材料，半成品原材料的存放，保鲜技术

8. 原料，调味料及工具的存放规则

9. 菜品搭配原则

10. 经营中原材料，半成品原材料预估备货

11. 开店选址指导，营销策略的制定

12. 成本预算，盈利核算的讲解

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