夜市烤鱼火锅培训

夜市烤鱼火锅培训

长沙曾食坊培训的烤鱼是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。

培训内容培训内容重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奥尔良风味等学习时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。

曾食坊烤鱼火锅培训要点1.鱼的选择与处理方法技巧实操；

2.各种配菜的处理方法与技巧实操；

3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制方法与实操；

4.鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操；

5.各种口味的烤鱼实操与练习。

后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。