铁板烧技术培训 铁板烧速成培训班

铁板烧技术培训 铁板烧速成培训班

【培训内容】

铁板鱼系列：鲳鳊鱼、小黄鱼、鱿鱼、鱿鱼须、小章鱼、鱼棒

肉串系列：猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串、澳洲大串

脆骨系列：猪脆骨、掌中宝、骨肉相连

蔬菜系列：韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜、百叶生菜卷、青菜、菠菜、黄瓜片、香蕉、紫薯

干粮系列：面筋、馒头、面包片、黄金糕、素鸡、臭豆腐

铁板主食系列：铁板炒饭、铁板炒面

其他特色系列：热狗、牛板筋、牛筋、鲜虾、田螺、鱼棒、培根裹金针

【课程特色】

不限制学习时间,,学会为止。视个人情况而定

【课程安排】

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业师傅一对一的实战示范，讲解技术。2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.自己备原材料，师傅旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。