串串香专业培训班

串串香专业培训班

串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食* 大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

【课程内容】

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.串串香的制作配方

2.串串香调味方法

3.串串香辅料调配

4.串串香颜色调整

5.串串香制作方法

实操练习

1.按照老师提供的配方备原材料

2.自己操作所有串串香制作流程，制作出成品

3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正 宗的串串香来