前言:铁板炒粉炒面培训班
铁板炒粉炒面培训班
炒粉炒面经济实惠,美味可口,可堂吃,可外卖,中晚餐、夜市都流行,氛好,生意好。炒米粉、炒河粉、炒面等铁板培训,下班后饿了,或者逛街到美食街,速度好快,一下子就一份,口味非常的好,价格又便宜,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆。炒米粉、炒面是许多食肆不可缺少的菜品。无论作为早餐、午餐,还是晚餐都大受欢迎。我国南北方人的口味差异大,北方浓烈、南方清淡;南方喜甜、北方好咸,而炒米粉、炒面的酱料可以很多种,口味各异,可以一一满足人们的不同需求。炒米粉、炒面看似简单,但如果做得好、做得精,却可以成为招牌和卖点。
培训流程:米粉的选择、炒面所用大米的选用,面条和河粉的选用。配菜的购买,处理,搭配。炒制各种粉、面、饭所需要的原材料的选用。米的处理方法。辣椒的制作。炒米粉专用灶、阀、炒锅和所有工具的选择、如何使用。炒粉步骤、动作及注意事项。炒米粉学习时间为一到两天,长沙曾食坊有教您素粉、鸡蛋炒粉、蛋炒面,炒河粉、炒面、炒鸳鸯粉等等。每位学员都是亲自动手操作,反复练习。
培训种类:
1.鸡蛋炒米粉、肉丝炒米粉、虾仁炒米粉、三丝炒米粉、牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉;
2. 鸡蛋炒米饭、肉丝炒米饭、虾仁炒米饭、三丝炒米饭、牛肉炒米饭、鸡肉炒米饭;
3. 鸡蛋炒河粉、肉丝炒河粉、虾仁炒河粉、三丝炒河粉、牛肉炒河粉、鸡肉炒河粉;
4. 鸡蛋炒面、肉丝炒面、虾仁炒面、三丝炒面、牛肉炒面、鸡肉炒面;
长沙曾食坊小吃培训学校,包含各式早餐,夜宵,中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训,配方加上教学流程,让零基础学员轻松进入学习状态,我们不单单教您开店的技术,更重要的是教您如何去开一家餐饮店,期待您的加入。