早餐肠粉培训 学习肠粉技术

早餐肠粉培训 学习肠粉技术

     肠粉是一种比较普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到大酒店，几乎都有供应。适合对石磨肠粉感兴趣，有想开石磨肠粉店的创业投资人群报名学习。学习石磨肠粉的做法，做石磨肠粉所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。早餐小吃肠粉培训，长沙曾食坊小吃实训，教技术配方。

培训内容：

斋肠粉 ★鸡蛋肠粉 ★鸡丝肠粉 ★牛肉肠粉 ★猪肉肠粉 ★猪肝肠粉 ★蔬菜肠粉 ★虾仁肠粉 ★香辣肠粉 ★酸辣肠粉等，学石磨肠粉

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作。

肠粉浇汁的调配制作。

辅料：鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制。

粉调肠粉、石磨肠粉的制作。

肠粉蒸制的技巧、火候。

适用对象

1、打工族转行创业

2、毕业学生创业

3、餐饮转行增新品

4、好妈妈学健康美食

5、 无业人员想创业